Abono de caracol.

Es un desecho de feca de caracol que es seco, no tiene ningun mal olor y es totalmente natural.

Es ideal como abono para hortalizas (Lechugas, repollos, etc.) y algunos frutales (almendras, frambuezas, etc).

Alimento de caracol.

Esta orientado principalmente para caracoles de los tres meses en adelante, compuesto con harina de maíz y carbonato de calcio entre otros.

Valores de reproducción Helix aspersa.

- Caracol reprouctor de 3,0 a 3,5 cm. de diametro.

Valor: $35 pesos más iva. c/u.

- Caravoles jóvenes de 2,5 a 3,0 cm. de diametro.

Valor: el kilogramo a $2.500 pesos más iva.

Caracoles.

La especie que se trabaja es el Helix aspersa (caracol de jardín), el cual cumple con cualidades optimas como son caparazón dura, caracoles bordeados en su madures, talla promedio de 3.0 a 4.0cm de diámetro y de un peso de aprox. de 6 a 10 gramos.

La dieta del Helix aspersa en sistema intensivo, esta basada basicamente en concentrado, pero a excepción de su primera dieta los primeros 3 meses de vida vegetal y posteriormente concentrado.

Periodos de alta producción.

De septiembre a marzo, son los meses en que mas existe abundancia de producción de caracoles, por lo tanto se cuenta con una buena reserva en esta fecha, pero en época de abril a agosto es nuestra temporada baja, por lo tanto disminuye las cantidades a exportar , aumentando considerablemente en los meses antes mencionados.

En la actualidad se mantienen las exportaciones en España, logrando expandir cada vez más nuestro producto y se están ampliando cada vez más nuestras instalaciones con el fin de aumentar nuestras exportaciones y abrir nuevos mercados que nos permitan seguir creciendo en el tiempo.

Antecedentes comerciales.

Pasando por toda la fase de preparación para la exportación, reunir volúmenes, cumplir con las exigencias sanitarias, introducir el producto requerido en el extranjero y mantenerse en el tiempo fue la gran tarea.

Objetivo que se fue logrando desde enero del 2005, logrando incorporar nuestro producto en Barcelona España, posteriormente en marzo, se abren nuevos lazos comerciales en Córdova (España), Mercado que cada vez se fue ampliando más en las zonas Barcelona, MercaValencia y Madrid.

Crianza de caracoles.

La producción del Manzanito se basa en una crianza en planteles de cultivo intensivo mediante una alimentación sana y consistente de harinas de cereales y legumbres además de una alimentación vegetal de la cual se produce dentro del mismo recinto.

La especie que se trabaja es el Helix aspersa, el cual cumple con cualidades óptimas como son caparazón dura, caracoles bordeados en su madures, talla promedio de 3,0 a 4.0 de diámetro y de un peso de aprox. de 6 a 10 gramos.

Durante los primeros años, fue difícil tarea, debido a que lo esencial era conocer y adaptar este tipo de crianza en un sector que por naturaleza, no existían en este lugar ni menos como crianza, al tiempo de conocer y poder lograr reproducir esta especie, fue de vital importancia, expandir el tema de la Helicicultura en la zona y en el país, para reunir volúmenes y conseguir exportaciones.

Aunque en el país ya se habían realizado exportaciones de caracoles en la zona sur de Chile, se conocía muy poco del tema en la región Metropolitana, por lo tanto había que cumplir con requerimientos para exportaciones, prácticamente partir desde cero.